JAS认证范围

JAS是 ”Japanese Agricultural Standard” 的缩写，其含义是日本农林标准。为确保指定农林产品能够满足JAS标准的要求，由日本农林水产省下设审核机构，对农林产品的生产厂家进行审核，称为JAS认证。

JAS制度，是基于日本农林水产省制定的《关于农林物质标准化及质量标识正确化的法律》（简称“JAS法”），所建立的对日本农林产品成本及其加工产品进行标准化管理的制度。任何在日本市场上销售的农林产品及其加工品（包括食品）都必须接受JAS制度的监管，遵守JAS制度的管理规定。因此，JAS认证制度成为日本农林业标准化最重要的管理制度。

通过JAS认证的企业，都必须接受JAS认证制度的监管，遵守JAS认证制度的管理规定。有利于生产企业质量管理体系的完善和产品性能的提高。并且，销售加贴JAS标志的产品，可以增强客户对产品的信赖，提高在市场上的竞争力。

JAS认证覆盖的产品包括指定食品饮料；林产品；有机农产品、加工食品、饲料及畜产品；公布生产信息的牛肉、猪肉、农产品及水产品；恒温管理的加工食品；特殊制造工艺的食品等。

JAS标准覆盖的产品种类包括：

1.食品/饮料和油脂

2.农业/林业/家畜和水产品及以此为原料的加工品

所有属于这两大门类的家产品都包括在JAS认证标准系统中。

其中，林产品包括：胶合板，地板，集成材，单板层积材，定向结构刨花板等。

按JAS标识种类为基准的分类如下:

1.饮料食品类及木质材料类,使用相同样式的JAS标识；

2.有机类,如有机农产品、有机加工食品、有机饲料、有机畜牧产品,使用相同样式的JAS标识；

3.生产信息公示,如生产信息公示的牛肉、生产信息的猪肉、生产信息公示的农产品、生产信息公示的加工食品；

4.加工成熟食品,如加工成熟食的火腿类、加工成熟食的香肠类、加工成熟食的熏猪肉类、地方鸡肉等；

5.恒温管理,如恒温管理流通的加工食品

JAS产品的主要分类及相应认证标志: